ኦርጋኒክ አሲዶች - ማንነት እና ጥቅሞች

ቪዲዮ: ኦርጋኒክ አሲዶች - ማንነት እና ጥቅሞች

ቪዲዮ: ኦርጋኒክ አሲዶች - ማንነት እና ጥቅሞች
ቪዲዮ: Perfidia 2024, መጋቢት
ኦርጋኒክ አሲዶች - ማንነት እና ጥቅሞች
ኦርጋኒክ አሲዶች - ማንነት እና ጥቅሞች
Anonim

አሲዶች ልክ እንደ ሁሉም የኬሚካል ውህዶች እንደ ኦርጋኒክ ወይም እንደ ኦርጋኒክ ይመደባሉ ፡፡ ኦርጋኒክ አሲዶች እንስሳት እና አትክልቶች ናቸው ፡፡ ከሃይድሮጂን በተጨማሪ ኦርጋኒክ አሲዶች ሁል ጊዜ ኦክስጅንን ፣ ካርቦን እና ቢያንስ አንድ ሌላ አካል ይይዛሉ ፡፡

ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ኦርጋኒክ ናቸው ፡፡ ሌሎች ኦርጋኒክ አሲዶች አሲቲክ እና ሲትሪክ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም እንደ ጥቁር እንጆሪ እና ብላክካር በመሳሰሉ የሎሚ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛል; ታኒኒክ አሲድ (ታኒን); በነፍሳት እና በእፅዋት ውስጥ የሚገኘው ፎርሚክ አሲድ; ላቲክ አሲድ - የዩጎት ዋናው ንጥረ ነገር; ኦሊሊክ አሲድ ፣ የእንስሳት ስብ እና የአትክልት ዘይቶች እንዲሁም በኦክሊክ አሲድ ፣ በሩባርብ ፣ ስፒናች እና ሌሎች ለምግብነት የሚውሉ እጽዋት ናቸው ፡፡

ኦርጋኒክ አሲዶች ለምግብ ተጨማሪዎች ፣ ለመድኃኒትነት ፣ ለቆዳ ማቅለሚያ እና ማቅለሚያ እንዲሁም የተለያዩ ኬሚካሎችን ለማምረት ያገለግላሉ ፡፡

በተለመደው የሙቀት መጠን ውስጥ በጣም ንጹህ አሲዶች ጠንካራ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ብዙዎቹ ፈሳሽ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ እና ጥቂቶች ጋዞች ሊሆኑ ይችላሉ። እንደ ሃይድሮካያኒክ አሲድ (ሃይድሮጂን ሳይያንድ) ያሉ አንዳንድ አሲዶች ገዳይ መርዝ ናቸው ፡፡

ሩባርብ
ሩባርብ

ኦርጋኒክ አሲዶች የአንጀት ማይክሮ ሆሎሪን በምግብ እና በሜታቦሊዝም ላይ የሚያስከትለውን ውጤት ለማጥናት እንደ ሞዴል ያገለግላሉ ፡፡ እንዲሁም ኦርጋኒክ አሲዶች ለፀረ-ተህዋሲያን ጥሩ ምት እንዲፈጠሩ አስተዋፅዖ ስለሚያደርጉ ከአንቲባዮቲኮች ዕጩዎች መካከል ናቸው ፡፡ እንደ አንቲባዮቲኮች ሁሉ አጭር ሰንሰለት ያላቸው ኦርጋኒክ አሲዶችም እንዲሁ የተወሰኑ ፀረ-ተሕዋስያን እንቅስቃሴ አላቸው ፡፡

የኦርጋኒክ አሲድ ታውሪን ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ፣ ለአጥንት ጡንቻዎች እድገት እና አሠራር ፣ ለሬቲና እና ለማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በዋነኝነት በጥቁር ሻይ ውስጥ ይል ፡፡

ኦርጋኒክ ኤታኖይክ አሲድ በማብሰያ ውስጥ እንደ አሴቲክ አሲድ በተሻለ ይታወቃል ፡፡ እሱ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው እንደ ቅመም ነው ፣ ግን እንዲሁ ኦርጋኒክ ውህደት ውስጥ ፡፡

ከፍ ያለ የአልካኖይክ አሲዶች ፣ እንዲሁም ኦርጋኒክ ፣ በጨው መልክ ፣ የአንዳንድ ቅባቶች አካል ናቸው እና ሳሙና ለማምረት ያገለግላሉ።

የሚመከር: